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Allenamento e illuminazione

Training e scelta delle luci Ho iniziato a lavorare con il cibo più di 10 anni fa e fin da subito ho capito che la parte destinata all’allenamento sarebbe stata piuttosto lunga. Poi ho valutato i tempi d’esecuzione e ho [ … ]

Fotografa le tue ricette

SEGUENDO 10 SEMPLICI REGOLE E’ Online la mia prima guida lite FREE sulla fotografia food. Potete scaricarla direttamente qui sul mio sito, l’unica cosa che vi chiedo è di mettere un LIKE sulla mia nuova pagina facebook. A te non [ … ]

La mia prima volta con gli struffoli.

Esperimenti di una fotografa in cucina. Gli struffoli sono un classico della tradizione napoletana. Ho partecipato al mio primo cenone ufficiale e da brava milanese doc quale sono, ero un po’ preoccupata per il menù. Ora Natale è appena passato [ … ]

Fotografare la pasta

La pasta: infiniti modi per cucinarla, ma come si fotografa? Il cibo è diventato un soggetto molto popolare sui social. Non c’è profilo Instagram che non abbia in galleria almeno una foto con protagonista il food. Senza dimenticare le tante [ … ]

Scelta delle lenti e modalità live view

L’importante non è la lente, ma l’inquadratura. Se possiedi una reflex, troverai nelle impostazioni la modalità di scatto “M” o “MANUALE”. Ebbene impostala. Come già ho consigliato in questo post questa modalità favorisce il controllo completo della scena e libera la [ … ]

FOCUS: manuale o automatico?

Per me la risposta esatta è: MANUALE Ebbene sì, sono in molti a farmi questa domanda: tu scatti in modalità “M”? Ebbene sì. Quasi sempre. Scatto ESCLUSIVAMENTE in manuale quando mi occupo di foto food e still life. Ricordo ancora [ … ]

IL FORMATO: è davvero importante?

.RAW o JPEG, è questo  il problema? Il primo argomento del mio blog riguarda la modalità di scatto. In particolare mi riferisco alla scelta che tutti i fotografi devono fare quando accendono la fotocamera. Secondo voi è meglio scattare in [ … ]

Come allestire un set fotografico economico

Set fotografico fai da te? Facile! Per allestire un set fotografico in casa, ti serve un tavolo, piccolo o grande dipende da quanto spazio hai. Io uso un tavolino IKEA a fondo bianco opaco – modello Lack. Poi serve un [ … ]

Pulizia del set

Pulire il set non è una scelta, è obbligatorio! Non mi stancherò mai di dirlo: prima di iniziare qualsiasi lavoro fotografico dovete controllare che fotocamera, lenti, e set siano puliti. Per puliti intendo dire lindi. La scena adatta ad un [ … ]

Benvenuti su fotoincucina

Let’s cook & click! Fotoincucina nasce con l’idea di aiutare food blogger, chef o semplici semplici cuochi amatoriali che vogliono imparare a scattare fotografie alle loro creazioni culinarie. E’ un’estensione della mia pagina Instagram che a oggi conta più di [ … ]