TECNICA

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5 trucchi per fotografare le verdure cotte

Come creativa ho anche io qualche trucco del mestiere per ottenere migliori risultati in (quasi) tutte le situazioni. Non preoccuparti, non devi acquistare niente. Le soluzioni sono tutte a costo zero e sono davvero efficaci. Ti illustrerò cinque semplici trucchi e accorgimenti che utilizzo spessissimo durante i miei shooting. In particolare ti parlerò di come…

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Flash: da evitare nella fotografia food

Questo post è diverso da tutti gli altri. Non ti sto dando un consiglio su cosa fare. Ma ti do un consiglio su cosa NON FARE. In particolare ti parlo del #FLASH. Automatico o esterno alla tua reflex, quello che ti consiglio da subito è di non usare mai il flash se decidi di fotografare…

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Allenamento e illuminazione

Training e scelta delle luci Ho iniziato a lavorare con il cibo più di 10 anni fa e fin da subito ho capito che la parte destinata all’allenamento sarebbe stata piuttosto lunga. Poi ho valutato i tempi d’esecuzione e ho capito che per scattare una bella fotografia, l’allenamento sarebbe dovuto essere costante. Un po’ come…

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Fotografa le tue ricette

SEGUENDO 10 SEMPLICI REGOLE E’ Online la mia prima guida lite FREE sulla fotografia food. Potete scaricarla direttamente qui sul mio sito, l’unica cosa che vi chiedo è di mettere un LIKE sulla mia nuova pagina facebook. A te non costa niente, per me invece è molto importante. E’ un modo per sapere che l’argomento…

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Fotografare la pasta

La pasta: infiniti modi per cucinarla, ma come si fotografa? Il cibo è diventato un soggetto molto popolare sui social. Non c’è profilo di Instagram che non abbia in galleria almeno una foto con il cibo protagonista. Per non parlare poi delle tante riviste e libri di cucina che troviamo ovunque. Vi siete mai chiesti…

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Scelta delle lenti e modalità live view

L’importante non è la lente, ma l’inquadratura. Se possiedi una reflex, troverai nelle impostazioni la modalità di scatto “M” o “MANUALE”. Ebbene impostala. Come già ho consigliato nel post di ieri  questa modalità favorisce il controllo completo della scena e libera la tua creatività. Se la tua fotocamera dispone anche della modalità LIVE VIEW, imposta…

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FOCUS: manuale o automatico?

Per me la risposta esatta è: MANUALE Ebbene sì, sono in molti a farmi questa domanda: tu scatti in modalità “M”? Ebbene sì. Quasi sempre. Scatto ESCLUSIVAMENTE in manuale quando mi occupo di foto food e still life. Ricordo ancora quando, da piccola, osservavo affascinata papà che prima di scattare, ruotava con precisione la ghiera…

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IL FORMATO: è davvero importante?

.RAW o JPEG, è questo  il problema? Il primo argomento del mio blog riguarda la modalità di scatto. In particolare mi riferisco alla scelta che tutti i fotografi devono fare quando accendono la fotocamera. Secondo voi è meglio scattare in .RAW o .JPG? Ebbene dopo più di 20 anni di esperienza vi posso dire che…

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Come allestire un set fotografico economico

Set fotografico fai da te? Facile! Per allestire un set fotografico in casa, ti serve un tavolo, piccolo o grande dipende da quanto spazio hai. Io uso un tavolino IKEA a fondo bianco opaco – modello Lack. Poi serve un buon treppiede. Questo deve essere solido per poter sopportare il peso della tua fotocamera e…

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Pulizia del set

Pulire il set non è una scelta, è obbligatorio! Non mi stancherò mai di dirlo: prima di iniziare qualsiasi lavoro fotografico dovete controllare che fotocamera, lenti, e set siano puliti. Per puliti intendo dire lindi. La scena adatta ad un servizio fotografico food deve essere nitida, con tanta luce e soprattutto asettica. Non ci deve…

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